sábado, 3 de abril de 2010



Ciabatta (harina blanca y harina integral).
Bollos káiser (huevo, aceite y harina blanca).
Epi y baguette (harina blanca).
Stiratto (harina blanca y harina de centeno).

viernes, 2 de abril de 2010


Brownies de chocolate y queso crema y muffins de chocolate

domingo, 28 de marzo de 2010

Pan del día

En el rincón del pan baguette, epi y lo nuevo: tira de focaccia. Pan de harina blanca con grandes alvéolos y miga suculenta