sábado, 27 de marzo de 2010
Baguette rústica
Baguette con grandes alveolos. La caramelización de la miga en esos alveolos desarrolla sabores más intensos
Los scons o escones son una preparación inglesa. Pueden comerse fríos o calientes. Los ingredientes de la pasta son: harina, mantequilla, azúcar, sal y polvo de hornear. Pueden rellenarse con frutas de consistencia firme, como las frutas del bosque y son perfectos para acompañar el café o la leche.
Los scons de hoy son de arándanos y los pueden encontrar en nuestro rincón del pan
28 de marzo. El pan de nuestro horno
Baguette
Ciabatta
Epi
Focaccia
Bollos káiser
STIRATTO -Nuevo-
Scons de arándanos
Muffins de café y chispas de chocolate
Suscribirse a:
Entradas (Atom)